Tahu Gejrot yang Menggoda


Makanan ringan yang berupa tahu banyak macamnya terutama di kota Kuningan, ada tahu Lamping, tahu Kopeci [yang ngetop di kota Kuningan], tahu Sumedang [di kuningan ada tahu kota lain], tahu basah, tahu kering, tahu kecap/hucap [yang isinya kupat dan kecap, padahal namanya tahu kecap] dan yang paling khas adalah Tahu Gejrot.

Saya tidak tahu asal mula tahu gejrot, yang jelas tahu ini memang menggoda, bentuknya kecil-kecil isinya hanya sedikit, kulitnya agak keras. Dikatakan tahu gejrot karena disajikan dalam piring kecil kemudian diberu bumbu yang berupa jairan.


Pokoknya enak sakali apalagi akalu pake bawang merah yang agak banyak bisa untuk obat masuk angin. Bumbunya air gula, bawang merah, garam, kecap asin, cabe rawit… pokoknya nikmat.


Makan tahu gejrot yang spesial di kota Kuningan. Ada yang mau?

2 Tanggapan to “Tahu Gejrot yang Menggoda”

  1. aq Says:

    enak tapi bawangnya kebanyakan mah bikin bau kue…tek..hehehehe

  2. dede_yeuh Says:

    wew.,.
    kuningan deket sih ma cirebon jadi tahu gejrot juga bisa nyebrang ke sana.,.,
    kalo di jakarta please visit to :
    http://Modalsaricirebon.indonetwork.co.id
    or
    http://www.tahugejrotms.multiply.com

    thx


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: